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PESCADO/FISH/POISSON

POP A FEIRA
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Amb parmentier de patata i pimentón de la Vera
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Pulpo a feira con parmentier de patata y pimentón de la vera
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A feira octopus with potato parmentier
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Pulpe a feira avec parmentière de pomme de terre




11,00 €

TURBOT FREGIT
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Amb les espines fregides i maionesa de tinta
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Rodaballo frito con sus espinas y mayonesa de tinta
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Fried turbot with its thorns and ink mayonnaise
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Turbot frit avec arêtes frites et mayonnaise d’encre




12,00 €

TRONC DE BACALLÀ
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Gratinat amb mussolina i confitura de tomàquet
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Tronco de bacalao gratinado con muselina de all-i-oli suave y confitura de tomate con romero
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Cod au gratin with homenade tomato jam
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Tronc de moure gratinée avec mousseline et confiture de tomate




12,00 €
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